Капли Профи-Дропс темные термостабильные из конд. глазури
Термостабильные капли из шоколадной глазури. Вмешиваются в готовое тесто (например, в маффины), не тают под воздействием высоких температур при выпечке, сохраняют свою форму и имеют отличный шоколадный вкус.Могут добавляться в мороженое, йогурты, творожные массы и др. в качестве наполнителя или декора.Область применения: - наполнитель для кондитерских и хлебобулочных изделий, творожных масс, мороженого; - декоративная отделка кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, мороженого и т.д.
Капли Профи-Дропс темные термостабильные из конд. глазури можете купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Шоколад темный, Sicao Способ Применения:муссы для тортов, начинки для конфет, декор, ганаши.Классический темный шоколад в виде дисков. Имеет сбалансированный вкус какао с приятной горчинкой.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) темный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Шоколад темный, Sicao Способ Применения:муссы для тортов, начинки для конфет, декор, ганаши.Классический темный шоколад в виде дисков. Имеет сбалансированный вкус какао с приятной горчинкой.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) темный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Высококачественный темный шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар, какао тёртое, масло какао, какао порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: лецитин (соевый), натуральный ароматизатор: ваниль, эмульгатор: Е476.
Процент какао-продуктов 55,1 ± 1,5%.
Шоколад имеет текучесть 4 капли
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 5,4г, белки-35,7г, углеводы - 45,0г. Энергетическая ценность на 100 г: 544 ккал/ 2276 кДж.
Товар имеет "Сертификат кошерности"
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).
В России продукция под брендом Chocovic производится на фабрике Barry Callebaut, мирового лидера по производству шоколада, глазурей и какао. Академия Шоколада России - вторая по величине из 23 Академий Шоколада Barry Callebaut в мире. Современные цеха и инновационное оборудование полностью удовлетворяют высоким требованиям к технологическим процессам и контролю стандартов качества Chocovic.
Темный шоколад КАЛЛЕБАУТ - это превосходный темный шоколад, который производится компанией Callebaut, известной своим высоким качеством и экспертностью в производстве шоколада.
Темный шоколад КАЛЛЕБАУТ обладает насыщенным вкусом и ароматом какао, а также глубоким оттенком. Его можно использовать в различных кулинарных рецептах. Вот несколько способов применения:
1. Плавить и использовать для покрытия: Растопите темный шоколад КАЛЛЕБАУТ на водяной бане или в микроволновой печи и нанесите его на торты, пирожные, фрукты или другие сладости. Он придаст им изысканный вкус и эстетически привлекательный вид.
2. Шоколадные трюфели: Растопите темный шоколад КАЛЛЕБАУТ и смешайте его с сливками и другими ингредиентами, чтобы создать начинку для трюфелей. Охладите и скатайте в шарики, затем обваляйте их в какао порошке или других добавках по вашему выбору.
Шоколад Каллебаут Callebaut Темный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4