Шоколад молочный КАЛЛЕБАУТ 400г
Молочный шоколад КАЛЛЕБАУТ - это превосходный молочный шоколад, созданный компанией Callebaut, известной своим качеством и экспертностью в производстве шоколадных изделий.
Шоколад молочный КАЛЛЕБАУТ идеально подходит для самых разнообразных способов применения. Вот несколько способов использования:
1. Плавить и использовать в качестве глазури: Растопите молочный шоколад КАЛЛЕБАУТ на водяной бане или в микроволновой печи и нанесите его на кексы, пирожные, торты или другие сладкие кондитерские изделия.
2. Создание шоколадных конфет: Растопите молочный шоколад КАЛЛЕБАУТ, добавьте различные добавки, такие как орехи, сухофрукты или экстракты, и налейте в формы для конфет. После остывания вы получите вкусные и уникальные шоколадные конфеты.
Шоколад Каллебаут Callebaut Молочный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Высококачественный белый шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; молочный жир; эмульгатор: лецитин (соевый); натуральный ароматизатор: ваниль
Содержание масла-какао - 34,6 ± 1,5%.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33,8 г, белки - 6,6 г, углеводы - 56,6 г. Энергетическая ценность на 100г: 558 ккал/ 2336 кДж.
Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).
Шоколад белый СИКАО (Barry Callebaut) обладает нежным, сливочным вкусом и гладкой текстурой. Вот несколько способов его применения:
1. Плавить и использовать в кулинарии: Растопите белый шоколад СИКАО на водяной бане или в микроволновой печи, а затем используйте его для приготовления глазури, соусов или кремов. Он отлично сочетается с фруктами, орехами и ягодами.
2. Декорирование: Используйте белый шоколад СИКАО для создания декоративных элементов на тортах, пирожных или других сладких изделиях. Нарисуйте узоры, надписи или даже создайте шоколадные фигурки, используя специальные формы.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) белый шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Темный шоколад КАЛЛЕБАУТ - это превосходный темный шоколад, который производится компанией Callebaut, известной своим высоким качеством и экспертностью в производстве шоколада.
Темный шоколад КАЛЛЕБАУТ обладает насыщенным вкусом и ароматом какао, а также глубоким оттенком. Его можно использовать в различных кулинарных рецептах. Вот несколько способов применения:
1. Плавить и использовать для покрытия: Растопите темный шоколад КАЛЛЕБАУТ на водяной бане или в микроволновой печи и нанесите его на торты, пирожные, фрукты или другие сладости. Он придаст им изысканный вкус и эстетически привлекательный вид.
2. Шоколадные трюфели: Растопите темный шоколад КАЛЛЕБАУТ и смешайте его с сливками и другими ингредиентами, чтобы создать начинку для трюфелей. Охладите и скатайте в шарики, затем обваляйте их в какао порошке или других добавках по вашему выбору.
Шоколад Каллебаут Callebaut Темный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Шоколад молочный СИКАО идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора. Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) молочный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4