Факел для карамелизации (горелка) 12см
Используется для обжига десертов (крем-карамели, белка на тортах, мягкой глазури и прочих), для работ с карамелью и т.д. Заправка горелки: 1. Заправка горелки производится жидким газом по принципу зарядки зажигалок. 2. Заправлять горелку нужно только в выключенном и остывшем состоянии. 3. Для заправки используйте только очищенный газ бутан.
Высота горелки: 12 см.
Благодаря подобным свойствам подпергамент используется в пищевой промышленности для упаковки продуктов, автоматического и ручного фасования с небольшим содержанием жира, а также для упаковывания в розничной торговой сети различных пищевых продуктов.
Упаковка из подпергамента обеспечивает хранение без изменения вкусовых качеств.