Главная Каталог Пищевые красители Водорастворимые красители Гелевый краситель Art Color Base Зеленый, 10мл
Гелевый краситель Art Color Base Зеленый, 10мл
Производитель: ООО «Брандо», г. Ижевск.
Состав: Влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевые (Е102; Е133).
Пищевая ценность в 100 г продукта: Углеводы - 2,5 г;
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 634 ккал / 2651 кДж
Условия хранения: хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности в невскрытой таре – 36 месяцев, во вскрытой таре – 12 месяцев. Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: Влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевые (Е102; Е133).
Пищевая ценность в 100 г продукта: Углеводы - 2,5 г;
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 634 ккал / 2651 кДж
Условия хранения: хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности в невскрытой таре – 36 месяцев, во вскрытой таре – 12 месяцев. Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель: Россия
115 р.
Кол-во−+Купить
Похожие товары
Производитель: ООО «Брандо», г. Ижевск.
Состав: Влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевые (Е102; Е133).
Пищевая ценность в 100 г продукта: Углеводы - 2,5 г;
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 634 ккал / 2651 кДж
Условия хранения: хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности в невскрытой таре – 36 месяцев, во вскрытой таре – 12 месяцев. Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Рекомендуемая дозировка: 5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта; 0,10 — 0,20 грамм на 100 грамм продукта; 0,10 — 0,20 % от массы продукта. Перед применением взболтать!
Состав: Влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевые (Е102; Е133).
Пищевая ценность в 100 г продукта: Углеводы - 2,5 г;
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 634 ккал / 2651 кДж
Условия хранения: хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности в невскрытой таре – 36 месяцев, во вскрытой таре – 12 месяцев. Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Рекомендуемая дозировка: 5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта; 0,10 — 0,20 грамм на 100 грамм продукта; 0,10 — 0,20 % от массы продукта. Перед применением взболтать!
Россия
115 р.
Кол-во−+Купить
Краситель натуральный Mr. Flavor (бета-каротин) водорастворимый.
Цвет: жёлтый яркий.
Масса: 10 гр.
Состав: мальтодекстрин (патока), куркумин, полисорбат 80, диоксид кремния, Е100 водорастворимый.
Страна-производитель: Испания.
Применение: крем, бисквит, изомальт, мастика, глазурь, меренга, макарон, карамель, желе, зефир, мармелад.
Условия хранения: хранить закрытым в сухом месте при температуре не выше 25°С.
В современном мире кулинарии использование пищевых красителей стало вполне обычным делом. Их можно встретить не только в разноцветном креме, расписном прянике или желе, но и даже в блюдах совсем далёких от кондитерского дела: колбасной промышленности или, например, в паштетах, цветных макаронах, чипсах.
Основу сухого пищевого (порошкового) красителя составляет мальтодекстрин, он же крахмал. Сухой краситель можно встретить в виде порошка или гранул. Спектр использования его достаточно широк, причём не только внутри изделия (тесто, крем или глазурь), но и в виде посыпки снаружи (яркий пример – цветочная пыльца).
Как покрасить сухим красителем массу? Однозначного ответа на этот вопрос нет, потому что существует очень много тонкостей и нюансов при использовании любого красителя. Зависит это от многих факторов, таких как: происхождение красителя, его растворимость в той или иной среде, влияние различных составляющих окрашиваемой массы.
Цвет: жёлтый яркий.
Масса: 10 гр.
Состав: мальтодекстрин (патока), куркумин, полисорбат 80, диоксид кремния, Е100 водорастворимый.
Страна-производитель: Испания.
Применение: крем, бисквит, изомальт, мастика, глазурь, меренга, макарон, карамель, желе, зефир, мармелад.
Условия хранения: хранить закрытым в сухом месте при температуре не выше 25°С.
В современном мире кулинарии использование пищевых красителей стало вполне обычным делом. Их можно встретить не только в разноцветном креме, расписном прянике или желе, но и даже в блюдах совсем далёких от кондитерского дела: колбасной промышленности или, например, в паштетах, цветных макаронах, чипсах.
Основу сухого пищевого (порошкового) красителя составляет мальтодекстрин, он же крахмал. Сухой краситель можно встретить в виде порошка или гранул. Спектр использования его достаточно широк, причём не только внутри изделия (тесто, крем или глазурь), но и в виде посыпки снаружи (яркий пример – цветочная пыльца).
Как покрасить сухим красителем массу? Однозначного ответа на этот вопрос нет, потому что существует очень много тонкостей и нюансов при использовании любого красителя. Зависит это от многих факторов, таких как: происхождение красителя, его растворимость в той или иной среде, влияние различных составляющих окрашиваемой массы.
Россия
100 р.
Кол-во−+Купить
Подходит для: сахарной мастики и марципана, желе, мармелада, зефира, безе, бисквитов и других видов теста, белковых и других видов глазурей и кремов, айсинга, сахарной помадки, сливок и др.
Состав: вода, сахар, краситель пищевой (Е129), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202, Е211)
Внимание! Цвет окрашиваемого изделия может отличаться от представленной палитры.
Состав: вода, сахар, краситель пищевой (Е129), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202, Е211)
Внимание! Цвет окрашиваемого изделия может отличаться от представленной палитры.
Россия
80 р.
Кол-во−+Купить
СОСТАВ
Е102 Тартразин, Е133 Синий блестящий FSF
Краситель Сухой Водорастворимый Морская Волна широко используется в кондитерском деле и подходит для:
Сахарной мастики, марципана;
Желе, мармелада, зефира, безе;
Бисквита, а также некоторых других видов теста;
Белковых и других видов глазурей и кремов;
Айсинга, сахарной помадки;
Кондитерских сливок (Шантипак, Пармалат и др.).
Е102 Тартразин, Е133 Синий блестящий FSF
Краситель Сухой Водорастворимый Морская Волна широко используется в кондитерском деле и подходит для:
Сахарной мастики, марципана;
Желе, мармелада, зефира, безе;
Бисквита, а также некоторых других видов теста;
Белковых и других видов глазурей и кремов;
Айсинга, сахарной помадки;
Кондитерских сливок (Шантипак, Пармалат и др.).
Россия
100 р.
Кол-во−+Купить
