Шоколад темный КАЛЛЕБАУТ 400г
Темный шоколад КАЛЛЕБАУТ - это превосходный темный шоколад, который производится компанией Callebaut, известной своим высоким качеством и экспертностью в производстве шоколада.
Темный шоколад КАЛЛЕБАУТ обладает насыщенным вкусом и ароматом какао, а также глубоким оттенком. Его можно использовать в различных кулинарных рецептах. Вот несколько способов применения:
1. Плавить и использовать для покрытия: Растопите темный шоколад КАЛЛЕБАУТ на водяной бане или в микроволновой печи и нанесите его на торты, пирожные, фрукты или другие сладости. Он придаст им изысканный вкус и эстетически привлекательный вид.
2. Шоколадные трюфели: Растопите темный шоколад КАЛЛЕБАУТ и смешайте его с сливками и другими ингредиентами, чтобы создать начинку для трюфелей. Охладите и скатайте в шарики, затем обваляйте их в какао порошке или других добавках по вашему выбору.
Шоколад Каллебаут Callebaut Темный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Шоколад темный, Sicao Способ Применения:муссы для тортов, начинки для конфет, декор, ганаши.Классический темный шоколад в виде дисков. Имеет сбалансированный вкус какао с приятной горчинкой.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) темный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Высококачественный молочный шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: лецитин (соевый); эмульгатор: Е476, натуральный ароматизатор: ваниль.
Процент какао-продуктов 35 ± 1,5%.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 6,0г, жиры- 36,5, углеводы - 53,3г. Энергетическая ценность на 100 г: 554 ккал/ 2317 кДж.
Товар имеет "Сертификат кошерности"
Срок годности: 18 месяцев с даты производства.
Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).
В России продукция под брендом Chocovic производится на фабрике Barry Callebaut, мирового лидера по производству шоколада, глазурей и какао. Академия Шоколада России - вторая по величине из 23 Академий Шоколада Barry Callebaut в мире. Современные цеха и инновационное оборудование полностью удовлетворяют высоким требованиям к технологическим процессам и контролю стандартов качества Chocovic.
Молочный шоколад КАЛЛЕБАУТ - это превосходный молочный шоколад, созданный компанией Callebaut, известной своим качеством и экспертностью в производстве шоколадных изделий.
Шоколад молочный КАЛЛЕБАУТ идеально подходит для самых разнообразных способов применения. Вот несколько способов использования:
1. Декорирование: Используйте молочный шоколад КАЛЛЕБАУТ для создания декоративных элементов на тортах, капкейках или других сладких изделиях. Нарисуйте музы, фигуры или надписи, используя расплавленный шоколад и кондитерский мешок с насадкой.
2. Плавить и использовать в качестве глазури: Растопите молочный шоколад КАЛЛЕБАУТ на водяной бане или в микроволновой печи и нанесите его на кексы, пирожные, торты или другие сладкие кондитерские изделия.
Шоколад Каллебаут Callebaut Молочный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Шоколад молочный СИКАО идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора. Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) молочный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4