Шоколад Chocovic Sebastian белый 34,6 % 100гр
Высококачественный белый шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; молочный жир; эмульгатор: лецитин (соевый); натуральный ароматизатор: ваниль
Содержание масла-какао - 34,6 ± 1,5%.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33,8 г, белки - 6,6 г, углеводы - 56,6 г. Энергетическая ценность на 100г: 558 ккал/ 2336 кДж.
Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).
Шоколад белый СИКАО (Barry Callebaut) обладает нежным, сливочным вкусом и гладкой текстурой. Вот несколько способов его применения:
1. Плавить и использовать в кулинарии: Растопите белый шоколад СИКАО на водяной бане или в микроволновой печи, а затем используйте его для приготовления глазури, соусов или кремов. Он отлично сочетается с фруктами, орехами и ягодами.
2. Декорирование: Используйте белый шоколад СИКАО для создания декоративных элементов на тортах, пирожных или других сладких изделиях. Нарисуйте узоры, надписи или даже создайте шоколадные фигурки, используя специальные формы.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) белый шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Темный шоколад КАЛЛЕБАУТ - это превосходный темный шоколад, который производится компанией Callebaut, известной своим высоким качеством и экспертностью в производстве шоколада.
Темный шоколад КАЛЛЕБАУТ обладает насыщенным вкусом и ароматом какао, а также глубоким оттенком. Его можно использовать в различных кулинарных рецептах. Вот несколько способов применения:
1. Плавить и использовать для покрытия: Растопите темный шоколад КАЛЛЕБАУТ на водяной бане или в микроволновой печи и нанесите его на торты, пирожные, фрукты или другие сладости. Он придаст им изысканный вкус и эстетически привлекательный вид.
2. Шоколадные трюфели: Растопите темный шоколад КАЛЛЕБАУТ и смешайте его с сливками и другими ингредиентами, чтобы создать начинку для трюфелей. Охладите и скатайте в шарики, затем обваляйте их в какао порошке или других добавках по вашему выбору.
Шоколад Каллебаут Callebaut Темный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Термостабильные капли из шоколадной глазури. Вмешиваются в готовое тесто (например, в маффины), не тают под воздействием высоких температур при выпечке, сохраняют свою форму и имеют отличный шоколадный вкус.Могут добавляться в мороженое, йогурты, творожные массы и др. в качестве наполнителя или декора.Область применения: - наполнитель для кондитерских и хлебобулочных изделий, творожных масс, мороженого; - декоративная отделка кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, мороженого и т.д.
Капли Профи-Дропс темные термостабильные из конд. глазури можете купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Темный шоколад КАЛЛЕБАУТ - это превосходный темный шоколад, который производится компанией Callebaut, известной своим высоким качеством и экспертностью в производстве шоколада.
Темный шоколад КАЛЛЕБАУТ обладает насыщенным вкусом и ароматом какао, а также глубоким оттенком. Его можно использовать в различных кулинарных рецептах. Вот несколько способов применения:
1. Плавить и использовать для покрытия: Растопите темный шоколад КАЛЛЕБАУТ на водяной бане или в микроволновой печи и нанесите его на торты, пирожные, фрукты или другие сладости. Он придаст им изысканный вкус и эстетически привлекательный вид.
2. Шоколадные трюфели: Растопите темный шоколад КАЛЛЕБАУТ и смешайте его с сливками и другими ингредиентами, чтобы создать начинку для трюфелей. Охладите и скатайте в шарики, затем обваляйте их в какао порошке или других добавках по вашему выбору.
Шоколад Каллебаут Callebaut Темный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4